CONSIGLI IN CUCINA

Fusilli  N° 107 Tamma  con Rucola e Parmigiano

Ingredienti Quantità
Fusilli N°107
360 g
Rucola 80 g
Parmigiano grattugiato q.b.
Pepe q.b.
Olio EVO q.b.
  • Dosi per 4 persone
  • Ricetta di Gabriele Albanese – Addetto Specializzato Produzione

PROCEDIMENTO

Tagliuzzare la rucola e lasciarla marinare con olio extra vergine per circa una mezz’ora. Mescolare di tanto in tanto. Far bollire in abbondante acqua salata e seguire le procedure ed i tempi di cottura ideali per i Fusilli N° 107 Tamma come riportato sulla confezione.

Scolare la pasta al dente.

Quindi mescolare con la rucola e una abbondante manciata di parmigiano. Aggiungere una spolverata di pepe se è di proprio gradimento.

Servire subito!